- Katılım
- 7 Ocak 2026
- Mesajlar
- 20,381
- Tepkime puanı
- 0
- Puanları
- 1
- Yaş
- 38
- Konum
- İstanbul
- Web sitesi
- www.hepsigundem.com
Yumak Kurabiye / Saçaklı Tanımı İçin Malzemeler
- 120 gram tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağından bir parmak eksik pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 4 su bardağı kadar un
Hamurun öbür yarısı için:
- 2-3 kaşık kakao
Yumak Kurabiye / Saçaklı Tanımı Nasıl Yapılır?
- Un hariç tüm gereçleri karıştırınız. Üç bardak unu ekleyip, yoğurun. Hamuru ikiye bölün. Sade kısmına gereken ölçüde un ekleyip yoğurun.
- Yarısına kakao atıp tekrar yoğurun. Gerekliyse un ekleyin ele yapışmayan kulak göğsü kıvamında olmalı hamurunuz.
- Yoğurduğunuz hamurdan evvel beyaz kısımdan alıp sarımsak ezeceğine yerleştirin ve tepsiye yuvarlak formda sıkın.
- Beyazlar tamamlanınca kakaolu hamurlardan minik sığacak ölçüde alıp ezecekle tekrar beyazların üzerine tıpkı formda sıkın. Alt kat beyaz üzeri siyah olacak halde. Ya da tam zıddı de yapabilirsiniz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece (mutlaka ısınmış olmalı yoksa yayılabilir) fırında üzeri pembeleşene dek pişirin. Saçaklı ip kurabiyeleriniz hazır. Buzluğa da koyulabilir olağanüstü bir kurabiyedir. Deneyeceklere afiyet olsun.
Yumak Kurabiye / Saçaklı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Nefisyemektarifleri
The post Yumak Kurabiye / Saçaklı first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".
Okumaya devam et...