Yaş Pasta

[hepsigundem]

Yaş Pasta Tanımı İçin Malzemeler

Pandispanyası için;

• 5 adet yumurta
• 1 tutam tuz
• 1 su bardağı şeker
• 1,5 su bardağı un
• Yarım çay bardağı ılık su
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Kreması için;

• 800 ml süt
• 3 tepeleme yemek kaşığı mısır nişastası
• 2 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağından az şeker
• 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
• 1 poşet krem şanti

Üzerini kaplamak için;

• Krem şanti
• Gıda boyası

Yaş Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Yumurtanın beyazını ve sarısını ayıralım.
2. İlk olarak sarısını şeker ile krema kıvamına gelene kadar çırpalım.
3. Daha sonra su,un,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edelim.
4. Ayrı bir kapta yumurta akını ve tuzu kar üzere oluncaya kadar çırpalım.
5. Çırptığımız yumurta akını kek hamuruna ek edelim.
6. Spatula ile köpükleri söndürmeden yavaş yavaş karıştıralım.
7. 18 cm çapında 2 adet kelepçeli kalıp’ın altına yağlı kağıt serip kek hamurunu paylaştıralım.
8. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 40 dk denetimli bir biçimde pişirelim.
9. Kürdan testi yaparak fırından çıkaralım.
10. Keklerimiz soğuduktan sonra vakit var ise streç sinemaya sarım bir gece buz dolabında bekletelim.
11. Muhallebi için süt,un,nişasta ve şekeri güzelce çırpalım.
12. Koyulaşıp göz göz oluncaya kadar karıştırarak pişirelim.
13. Ocaktan aldığımız kremaya tereyağını ve vanilyayı ekleyip karıştıralım.
14. Krema soğuduktan sonra toz krem şantiyi ekleyip mikser ile çırapalım.
15. Kekleri kalıptan çıkarıp ortadan ikiye keselim.
16. Aralarına krema sürerek katları üst üste dizelim.
17. Pastayı bir gece dinlenmeye bırakalım.
18. Üzerini kaplamak için krem şantiyi çırpalım ve renklendirelim.
19. Pastamızı şanti ile sıvayıp dilediğimiz üzere süsleyelim.

Yaş Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Yaş Pasta first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...