Yalancı Su Böreğı

[hepsigundem]

Yalancı Su Böreğı Tanımı İçin Malzemeler

• 5 adet yufka

Sosu için:

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 şişe maden suyu
• 2 kaşık yoğurt
• 1 adet yumurta

İçi için:

• 350 gram peynir (ben beyaz peynir, örgü ve kaşar peyniri karıştırıp kullandım)
• İsteğe bağlı maydanoz

Üzeri için:

• Kalan sos
• Susam
• Çörek otu

Yalancı Su Böreğı Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle böreğimizin sosunu hazırlıyoruz. Bütün materyalleri derin bir kapta birleştirip güzelce çırpıyoruz.
2. Yağlı kağıt serili tepsimize yufkamızın birini seriyoruz. İçine yarım kepçe kadar sos döküp, her yerine yayıyoruz.
3. 2 adet yufkamızı farklı ayrı 4’er yahut 5’er modüle bölüp her bir parçayı tek tek sosa batırıp, fazlasını elimizde sıkıp tepsimize yerleştiriyoruz.
4. Peynir karışımını güzelce yaydıktan sonra başka 2 yufkamızı da tıpkı biçimde kesimlere bölüp, sosa batırıp, tepsiye yerleştiriyoruz.
5. En son tepsiden dışarı sarkan birinci yufkanın fazlasını içe katlayarak böreği kapatıyoruz. Bu süreci yaparken kalan sosumuzu yufkamıza sürüyoruz. Elimizde kalan sos kaldıysa şayet böreğin üzerine döküp her yerine sürüyoruz.
6. Hazır olan böreğimizi streçleyerek 1 gece dolapta bekletiyoruz. 160 derecede evvelden ısıtılmış fırında güzelce pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Yalancı Su Böreğı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Yalancı Su Böreğı first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...