Üzümlü Pastane Kurabiyesi

[hepsigundem]

Üzümlü Pastane Kurabiyesi Tanımı İçin Malzemeler

• 2 tane yumurta (birinin sarısı üzerine)
• 2 çorba kaşığı yoğurt
• 125 gram tereyağı yahut margarin
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım tatlı kaşığı karbonat
• Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 çay bardağı ılık suda bekletilmiş kurutulup doğranmış çekirdeksiz kuru üzüm
• 4,5 su bardağı un (kontrollü olun)
• 2 tepeleme çorba kaşığı buğday nişastası
• 1 su bardağı rondodan çekilmiş fındık yahut ceviz

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı

Üzümlü Pastane Kurabiyesi Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle yumurtayla şekeri köpürtelim çırparak ,daha sonra yoğurt ,sıvı yağ ekleyip karıştıralım.
2. Yavaş yavaş unu ekleyip hamurumuzu toplayalım .
3. Hamurumuzun içine ılık suda bekletip süzüp küçük küçük doğrayıp hamurumuza ekleyelim.
4. Cevizimizide ekleyip yoğuralım ,üzümü hamura eklediğimizde hafif yumuşayabilir 1 çorba kaşığı un ekleyip toparlayalım.
5. Portakal büyüklüğünde modüller halinde bezelere ayıralım her bir parçayı yuvarlayıp silindir biçimine getirip üstüne hafif bastırarak halini düzretelim, çatalla çizikler atalım verev biçiminde keselim .
6. Yağlı kağıt serili tepdiye dizip yumurta sarısı sürüp 180 derecelik ısınmış alt üst ayarda fırına verelim altı üstü kızarana dek pişirelim.

Üzümlü Pastane Kurabiyesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

Okumaya devam et...