Turşulu Yumurtalı Brokoli Salatası

[hepsigundem]

Turşulu Yumurtalı Brokoli Salatası Tanımı İçin Malzemeler

• 1 adet küçük uzunluk brokoli
• 6-7 adet karnabahar tanesi
• 2-3 adet yeşil acı biber turşusu
• 6-7 adet salatalık turşusu
• 2 adet haşlanmış yumurta
• 3 adet taze soğan
• 2-3 adet havuç ve kapya biber turşusu
• 1 tutam ince kıyılmış maydanoz

Sosu için:

• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Yarım çay kaşığı kimyon
• Karabiber
• Pulbiber
• Kekik
• 1 yemek kaşığı su

Turşulu Yumurtalı Brokoli Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Brokoliyi çiçeklere ayıralım.
2. Yıkayalım karnabaharı yıkayalım üzerini geçecek kadar su koyalım.
3. Brokoli ve karnabahar bir arada 10 dk haşlayalım.
4. Soğuk sudan geçirip süzelim, derin bir kaba alalım doğradığımız salatalık turşusu üzerine dökelim.
5. Doğranmış soğanı, maydanozu ekleyip karıştıralın.
6. Sosu karıştıralım üzerine dökelim karıştıralım sevis tabağıba alalalım.
7. Üzerine acı biber turşu koyalım.
8. Haşlayıp soyduğumuz yumurtayı dilimleyip üzerine koyalım. Afiyet olsun.

Turşulu Yumurtalı Brokoli Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Turşulu Yumurtalı Brokoli Salatası first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...