Tereyağlı Simit Poğaça

[hepsigundem]

Tereyağlı Simit Poğaça Tanımı İçin Malzemeler

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 150 gram tereyağ (eritilmiş lakin dikkat edin sıcak olmasın, en son hamur yapıldıktan sonra ekleyip hamuru topluyoruz)
• 1 paket instant maya
• 2 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Un (4-5 su bardağı un; 4 bardaktan sonra denetimli ekleyin)

Dışı için:

• pekmez
• Su
• Susam (göz kararı)

Tereyağlı Simit Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Un ve tereyağ hariç sıvıları ekleyip karıştıralım.
2. Yavaş yavaş un ek ederek güzelce yoğuralım, daha sonra tereyağ ekleyelim; ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
3. 1 saat mayalandıralım.
4. 1 saat sonunda tezgahta havasını alıp 12 bezeye bölelim.
5. Yuvarlayalım, uzatalım.
6. 2 uzun hamuru birbirine dolayalım.
7. İster simit formu verin isterseniz bu türlü uzun bırakın.
8. Tüm simitler şekillendikten sonra pekmez ve suyu karıştıralım.
9. Sırasıyla evvel pekmezli suya sonra susama bulayalım.
10. Tepside 20 dk. Mayalansın.
11. Alt üst ayarda 200 derece fırında hoş bir renk alana kadar pişirelim. Afiyet olsun 😋.

Tereyağlı Simit Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Tereyağlı Simit Poğaça first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...