Tereyağlı Şehriyeli Bulgur Pilavı

[hepsigundem]

Tereyağlı Şehriyeli Bulgur Pilavı Tanımı İçin Malzemeler

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 su bardağı bulgur
• 1 çay bardağı tel şehriye
• 2 su bardağı sıcak su (400 ml)
• 2 su bardağı sıcak tavuk suyu (400 ml)
• 1 tatlı kaşığı tuz

Tereyağlı Şehriyeli Bulgur Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle pilav tenceremize tereyağı ve sıvı yağı alarak eritelim.
2. Üzerine tel şehriyeyi tencereye ek ederek şehriyelerin rengi dönünceye kadar, yaklaşık 4-5 dakika kavuralım.
3. Bu aşamada ocağı yüksek ateşte açmayalım.
4. Pilavlık bulguru da ek edip şehriyeyle birlikte 1-2 dakika daha kavurmaya devam edelim.
5. Kavrulan bulgurların üzerine tuz ve sıcak su ek edelim.
6. Son olarak pilava lezzet vermesi için sıcak tavuk suyunu da ek ederek karıştıralım.
7. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte pilavımız büsbütün suyunu çekinceye kadar, yaklaşık 15 dakika pişmeye bırakalım.
8. Sürenin sonunda ocağı kapatıp pilavın üzerine kağıt havlu örterek 20 dakika dinlenmeye bırakalım. Güzelce dinlenen tane tane bulgur pilavımız servise hazır. Afiyet olsun.

Tereyağlı Şehriyeli Bulgur Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Tereyağlı Şehriyeli Bulgur Pilavı first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...