Tereyağı Poğaça

[hepsigundem]

Tereyağı Poğaça Tanımı İçin Malzemeler

• 100 gram tereyağ (oda ısısında )
• 1 su bardağı ılık süt
• Yarım su bardağı ılık su
• 1 yemek instant maya
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine )
• 4-5 su bardağı un (kontrollü)

Arası için;

• Beyaz peynir
• Kaşar peyniri
• Beyaz peynir

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Susam

Tereyağı Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Yoğurma kabınızın içine ılık sütü ,ılık suyu mayayı ve şekeri koyup karıştırınız.
2. Sonra öteki materyalleri koyup ele yapışmayan çok yumuşak bir hamur yoğurunuz ,üzerini kapatıp mayalanmaya bırakınız.
3. 45 dakika kadar mayalandırınız.
4. Sonra mayalana 12 bezeye ayırınız ,sonra avuç içi kadar açıp içine beyaz peynir koyup kapatınız karşıtını çevirip yağlı kağıt koymuş olduğunuz tepsiye diziniz.
5. Tepsi mayası yapınız.
6. Üzerine ayırmış olduğunuz yumurta sarısını sürüp ortasın dan bıçakla uzunlamasına katıyız.
7. Üzerlerine susam serpiniz hepsine tıpkı süreci yaptıktan sonra evvelce ısıtılmış 190 derecelik fırında 25 dakika altı üstü güzelce kızarana kadar pişiriniz.

Not işirme müddeti fırından fırına değişir.

Tereyağı Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Tereyağı Poğaça first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...