Terbiyeli Kemik Suyu Çorbası Tanımı (Doğal Kolajenli Şifa Çorbası) (Videolu)

[hepsigundem]

Terbiyeli Kemik Suyu Çorbası Tanımı (Doğal Kolajenli Şifa Çorbası) İçin Malzemeler

• 2–3 modül kemik (varsa ilikli)
• 1 adet soğan
• 2 adet defne yaprağı
• 8–10 adet tane karanfil
• 1–2 kısım taze kekik yahut biberiye
• 2 tatlı kaşığı tuz
• Yaklaşık 2 litre su

Terbiyesi için;

• 3 yemek kaşığı un
• 2–3 diş sarımsak (ezilmiş)

Üzeri için;

• 5–6 yemek kaşığı sıvı yağ
• Toz biber
• Pul biber

Terbiyeli Kemik Suyu Çorbası Tanımı (Doğal Kolajenli Şifa Çorbası) Nasıl Yapılır?

1. Kemikleri düdüklü tencereye alın, üzerine suyu ekleyin. Soğanı bütün halde, defne yaprağı, karanfil ve taze otlarla birlikte tencereye ekleyin.
2. Kısık ateşte kemikler güzelce özünü verene kadar en az 1–1,5 saat kaynatın.
3. Çorbayı süzerek kemik, soğan ve baharatları içinden çıkarın.
4. Ayrı bir tencerede unun kokusu çıkana kadar kavurun. Ezilmiş sarımsakları ekleyin.
5. Et suyunu eklerken süratlice karıştırın. Kemiklerden didiklenmiş etleri de ekleyin kaynamaya bırakın.
6. Çorba yoğunlaşıp kıvam alınca tuzunu denetim edin.
7. Üzeri için küçük bir tavada sıvı yağı ısıtın, toz biber ve pul biberi ekleyip yakmadan ocaktan alın. Servis sırasında çorbanın üzerine gezdirin. 👉 sıcak sıcak servis edin, bilhassa soğuk günlerde şifa niyetine 🍲🤍

Terbiyeli Kemik Suyu Çorbası Tanımı (Doğal Kolajenli Şifa Çorbası) Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Terbiyeli Kemik Suyu Çorbası Tanımı (Doğal Kolajenli Şifa Çorbası) (Videolu) first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...