Tavuklu Mantarlı Arpa Şehriye Pilavı

[hepsigundem]

Tavuklu Mantarlı Arpa Şehriye Pilavı Tanımı İçin Malzemeler

• 1 paket kemiksiz tavuk but

Tavuğu marinelemek için;

• Çeyrek çay bardağı zeytinyağı
• 1’er silme tatlı kaşığı toz biber
• Kekik
• Köri
• Tuz
• 1,5 su bardağı arpa şehriye
• 200 gram mantar
• 1 adet soğan
• 2 küçük havuç
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 3 su bardağı su
• Tuz

Tavuklu Mantarlı Arpa Şehriye Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Tavukları verilen gereçlerle marineleyelim ve buzdolabında en az iki saat dinlendirelim.
2. Dinlenen tavukları tencerede artlı önlü kızartıp tencereden alalım.
3. Aynı tencereye tereyağı ekleyip soğan ve rendelenmiş havuçları ekleyip soteleyelim.
4. Mantarları ek edip sotelemeye devam edelim.
5. Şehriyeleri ekleyip kavuralım.
6. Tavukları üzerine dizelim.
7. Su ve tuz ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakalım. Afiyet olsun.

Tavuklu Mantarlı Arpa Şehriye Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

Okumaya devam et...