Tavuk Tantuni ( Sac Ekmeği İle )

[hepsigundem]

Tavuk Tantuni ( Sac Ekmeği İle ) Tanımı İçin Malzemeler

• 500 gram çekilmiş tavuk göğsü
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1,5 çay kaşığı tuz ( kontrollü)
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber ( arttırılabilir)
• 1 çay kaşığı pul biber( arttırılabilir)
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon ( tercihen)
• Yarım çay bardağı sıcak su

Servis için;

• Lavaş ( ben sac ekmeği kullandım)
• Domates
• Soğan
• Maydanoz
• Sumak ( tercihen)
• Limon

Tavuk Tantuni ( Sac Ekmeği İle ) Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Tavayı düzgünce kızdıralım.
2. Yağı ekleyip çekilmiş tavuğu tavaya atalım.
3. Sürekli karıştırarak suyunu çekene kadar kavuralım.
4. Tuzunu ve baharatlarını ekleyelim. ( tavuk çok kavrulursa sert ve kuru olur).
5. Yarım çay bardağı sıcak suyu ek edip 2-3 dakika daha çevirelim.
6. İç harcımız hazır olunca altını kapatalım.
7. Soğan salatası için: 1 kuru soğanı ince ince doğrayalım bir tutam sumak ve biraz tuz ekleyip elimizle ovalım. Maydanoz da doğrayıp karıştıralım.
8. Dürümü hazırlayalım: lavaşı tavada hafif ısıtalım. Tavuk tantuniyi koyup üzerine soğan salatası ve doğranmış domates ekleyelim. Birkaç damla limon sıkıp saralım. Afiyet olsun 🤗🌹.

Tavuk Tantuni ( Sac Ekmeği İle ) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Tavuk Tantuni ( Sac Ekmeği İle ) first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...