Tart Kalıbında Tiramisu

[hepsigundem]

Tart Kalıbında Tiramisu Tanımı İçin Malzemeler

Kek hamuru için;

• 2 adet yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı granül kahve
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 pk vanilya

Keki ıslatmak için;

• Yarım su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı granül kahve

Kreması için;

• 2 su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 1 yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı un
• 100 gram labne peyniri
• 1 paket vanilya

Üzerine serpmek için;

• 1 tatlı kaşığı kakao ve türk kahvesi karışımı

Tart Kalıbında Tiramisu Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle keki için yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın.
2. Yarım su bardağı sütün içine 1 tatlı kaşığı granül kahveyi koyup eritin.
3. Sıvı yağı ,kakaoyu ve kahveli süt karışımını ekleyip karıştırın.
4. En son kuru gereçleri yani un kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip mikserin düşük ayarında bütün materyalleri homojen hale gelene kadar çırpın.
5. 26 cm tart kalıbını yağlayın. Ve kek hamurunu kalıba dökün.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında fansiz ayarda 20 dk pişirin.
7. Kek pişerken kreması için süt ,yumurta sarısı şeker ve unu karıştırıp ocağa alın.
8. Sürekli karıştırarak pişirin.
9. Göz göz olup kaynamaya başlayınca ocağın altını kapatın ve vanilyayi ekleyin. Kenara alın ve soğutun.
10. Soğuyan kremaya labne peynirini ekleyip mikserle pürüzsüz olana kadar çırpın.
11. Kek piştikten sonra uygun bir servis tabağına zıt çevirin.
12. Yarım su bardağı sütün içine 1 tatlı kaşığı granül kahveyi ekleyip eritin ve keki ıslatın.
13. Krema soğuduktan sonra kekin üzerine dökün ve en son türk kahvesiyle kakaoyu karıştırıp süzgeçten eleyerek kremanın üzerine gerçek serpin.
14. Buzdolabında 2 saat dinlendirin ve servis yapın. Kolay gelsin afiyet olsun.

Tart Kalıbında Tiramisu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Tart Kalıbında Tiramisu first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...