Tam Ölçü Turşulu Kısır Tanımı

[hepsigundem]

Tam Ölçü Turşulu Kısır Tanımı İçin Malzemeler

• 2 su bardağı kısırlık bulgur
• 2 su bardağı kaynar su
• 2 adet soğan
• 1 çay bardağı zeytinyağ
• 2 yemek kaşığı tatlı biber salçası
• 2 diş sarımsak

Diğer gereçler:

• Maydanoz
• Taze nane
• Taze soğan
• 1 adet domates
• 8-10 adet kornişon turşu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ
• 2-3 yemek kaşığı nar ekşisi
• Tuz, karabiber

Tam Ölçü Turşulu Kısır Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Bulgur geniş bir kabın içerisine konulur. Üzerine kaynar su konularak 15 dk üzeri kapalı bir formda bekletilir.
2. Küçük bir tavada zeytinyağ ısıtılır. Evvel soğan ve sarımsak, akabinde salça düzgünce pişirilir.
3. Soğan ocaktan alınır alınmaz bulgur ile yeterlice karıştırılır. Tekrar üzeri kapatılır.
4. Bu sırada birer demet maydanoz, nane ve soğan, domates, turşu minik halde doğranır. Bulgurun üzerine eklenir.
5. Son olarak zeytinyağ, nar ekşisi ve baharatlar eklenerek düzgünce karıştırılır. Servis tabağına alınır. Afiyet olsun🥣

Tam Ölçü Turşulu Kısır Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Tam Ölçü Turşulu Kısır Tanımı first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...