Tam Kıvamında Sütlaç

[hepsigundem]

Tam Kıvamında Sütlaç Tanımı İçin Malzemeler

6-7 kase için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker (damak tadınıza nazaran arttırıp, azaltabilirsiniz)
• Yarım su bardağı pirinç
• 1,5 yemek kaşığı mısır nişastası (buğday da olur)
• 2 su bardağı su
• Yarım su bardağı süt (nişastayı açmak için)

Tam Kıvamında Sütlaç Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Pirinçleri güzelce yıkayın ve 2 su bardağı su ile suyunu çekip pişene kadar haşlayın. Çok az sulu kalacaktır.
2. Haşlanan pirinçlerin üzerine sütü ek edip 10 dakika kaynatın.
3. Kaynayan karışıma şekeri ve yarım su bardağı sütle karıştırdığınız 1,5 yemek kaşığı mısır nişastasını ek ediniz.
4. 5-6 dk daha kaynatıp boza kıvamına gelince altını kapatın.
5. Fırın için uygun ısıya sağlam sütlaç kaselerine sütlaçlarınızı paylaştırın.
6. Tepsinize soğuk su doldurun ve sütlaç kaplarını fırın tepsinize dizin ( tepsideki su sütlaç kaplarının yarısına kadar gelecek).
7. Sütlaçların üzeri kabuk bağlayınca tepsiyi fırınınızın en üst rafına yerleştirin.
8. 200 derecede, sutlaçlarınız kızarana kadar fırınlayın. Fırını daima denetim edin kızaran sütlaçları fırından alın. Afiyet olsun.

Tam Kıvamında Sütlaç Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Tam Kıvamında Sütlaç first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...