Tahinli Rulo Kurabiye Tanımı

[hepsigundem]

Tahinli Rulo Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler

Hamur için;

• 1 adet yumurta
• 125 gram oda ısısında tereyağ yahut margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ (klasik çay bardağı)
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım çay bardağından 1 parmak eksik süt
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı nişasta
• 2,5 -3 su bardağı un (yavaş yavaş ek edin herkeste farklıdır)
• 2 tepeleme yemek kaşığı kakao
• Vanilya

Helvalı kısmı için;

• 1 su bardağı tahin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı un

Süslemek için;

• 75 gram çikolata
• Antep fıstığı (isteğe bağlı olarak her şey)

Tahinli Rulo Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle tereyağ, sıvı yağ ve yumurtayı güzelce karıştıralım.
2. Daha sonra yoğurt, süt, pudra şekeri ve kakaoyu karıştırıp unu denetimli bir halde ekleyelim.
3. Vanilyayı ek ettikten sonra yumuşak bir hamur yoğurup ağzını kapatıp buzdolabında 45 dk dinlendirelim.
4. Tahinli harcı için; tahin ve pudra şekerini karıştırıp unu denetimli bir biçimde ekleyip ele yapışan bir hamur yapalım.
5. Dinlenen kakaolu hamurda bir modül koparıp streç serdiğimiz tahtanın üzerinde evvel merdane ile biraz açıp sonra elimizle hamura form verip kare yapalım.
6. Ortasına tahinli harçta koyup elimizle sürüp dağıtalım. Streç yardımı ile bir tıp rulo yapalım kalın ise tezgahta biraz yuvarlayalım. İncelmesi için üç parmak genişliğinde kesip tepsiye dizelim.
7. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında pişirelim.
8. Kurabiyeler soğuyunca benmari adabı ettiğimiz çikolatayı üzerine gezdirip, antep fıstığı ile süsleyelim. Kurabiyelerimiz servise hazır herkese afiyet olsun

Tahinli Rulo Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Tahinli Rulo Kurabiye Tanımı first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...