Tahinli Katmer (Videolu)

[hepsigundem]

Tahinli Katmer Tanımı İçin Malzemeler

• 7 su bardağı un
• 2.5 su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı tuz

Arasına;

• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı tahin

Tahinli Katmer Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Un, su, tuz ile orta sertlikte bir hamur yoğuralım ,hamuru 4-5 dakika özleşene kadar yoğurduktan mandalina büyüklüğünde bezeler yapalım .
2. 15-20 dakika dinlendirelim sonrasında unlayarak 30-40 santim civarında açarak büyütelim.
3. Açtığımız yufkaları üzerine sıvı yağ ,toz şeker ve tahin den dökerek katlayıp gül böreği formu verelim.
4. Merdane ile hafif unlayarak tavanın boyutunda nazaran açalım ısıtılmış tavada orta hararetli ateşte alt üst yaparak üzerine fırça ile yağ sürerek pişirelim.
5. Sıcak servis edelim afiyetler olsun ayrıntılı tanım için tıklayınız 👇

Tahinli Katmer Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Tahinli Katmer (Videolu) first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...