Sütlü Kadayıf

[hepsigundem]

Sütlü Kadayıf Tanımı İçin Malzemeler

• 500 gram çiğ kadayıf
• 250 gram tereyağ
• 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz/fındık

Şerbet için;

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su

Sütlü şerbet için;

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker

Sütlü Kadayıf Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Tereyağını eritin, biraz havalandırın, çok kaynar olmamalı.
2. Çiğ kadayıfı eriyen tereyağla harmanlayın.
3. Güzelce tel tel bütün kadayıfı harmanladıktan sonra ikiye bölün.
4. Yarısını dikdörtgen borcamın altına serin,iyice bastırın.
5. Biraz iri çekilmiş cevizleri serpin.
6. Kalan kadayıfı üstüne serin tekrar yeterlice bastırın.
7. 180 derece ısınan fırında alt üst güzelce kızarıncaya kadar pişirin.
8. Kadayıf çıktıktan sonra bir kenara alın, soğusun.
9. Şu şeker karışımı şerbeti hazırlayın, biraz kıvam alıncaya kadar karıştırın, soğuyan kadayıfın üzerine dökün, yarım saat bekletin.
10. Sütlü şerbeti hazırlayın, biraz kıvam alıncaya kadar pişirin, birinci kaynarlığı geçince yarım saat dinlenmiş olan şerbetli tatlının üzerine gezdirin afiyet olsun.

Sütlü Kadayıf Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Sütlü Kadayıf first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...