H
hepsigundem
Guest
Süt Reçeli Tanımı İçin Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı vanilya
Süt Reçeli Tanımı Nasıl Yapılır?
- Süt, şeker ve vanilyayı uygun, derin bir tencereye alın. Karışımı daima karıştırarak kaynamaya başlayana kadar orta ateşte ısıtın.
- Karışım kaynamaya başladığı anda karbonatı ekleyin (bu kademede süt kabaracaktır, tencerenin derin olması bu yüzden önemlidir)
- Ocağın altını kısın. Karışımı kısık ateşte, kıvam alana kadar orta ara karıştırarak pişirmeye devam edin. Bu evre ortalama 1 saat sürecektir.
- Reçel istenilen yoğunluğa ulaştığında bir kaba aktarın. Oda sıcaklığına gelince buzdolabında koruma edin.
Püf noktası:Reçelin en düzgün sonucu vermesi için kıvamı uygunca yoğunlaşana ve karamelimsi bir renk alana kadar pişirmeye sabırla devam etmelisiniz. Soğudukça kıvamının daha da yoğunlaşacağını unutmayın.
Süt Reçeli Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Nefisyemektarifleri
The post Süt Reçeli first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".
Okumaya devam et...