Sulu Köfte

[hepsigundem]

Sulu Köfte Tanımı İçin Malzemeler

• 500 gr orta yağlı kıyma
• 1 adet kurusoğan
• 1 adet iri diş sarımsak
• Yarım çay bardağı galeta unu
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı dolu tuz
• Karabiber
• Kimyon (baharatları damak tadınıza nazaran ekleyip çıkarabilirsiniz)

Kızartmak için;

• Sıvıyağ

Sosu için;

• Yarım yemek kaşığı salça
• 2 su bardağı sıcak su

Sulu Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Köfte materyallerini sırası ile ekleyelim ,soğanı rendeleyip suyunu sıkalım.
2. Suyunu kullanmayacağız .
3. Diğer gereçleri de ekleyip özleşene kadar düzgünce yoğuralım.
4. Vaktimiz varsa yarım saat dolapta dinlendirelim.
5. Küçük parmak hali verelim yağda kızartalım, kızaran köfteleri bir tencereye alalım kızarttığımız yağda salçayı kavuralım.
6. Üzerine suyunu ekleyelim, kaynayınca köftelerin olduğu tencereye dökelim.
7. Kısık ateşte 5 10 dk özleşmesi için kaynatalım,benim salçam tuzluydu ben tuz eklemedim sosa siz kendinize nazaran ayarlayın sıcak servis yapalım.

Sulu Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Sulu Köfte first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...