H
hepsigundem
Guest
Soslu Tavuklu Arpa Şehriye Salatası Tanımı İçin Malzemeler
- 2 kesim göğüs eti
- 1 çay bardağı haşlanmış mısır
- 4/5 tane kornişon salatalık
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet dereotu
- 2 adet köz biber
- 2 su bardağı arpa şehriye
- 3.5 sıcak su
- 1 çay bardağı et suyu (yoksa değerli değil)
- 1 adet limon suyu
- Yarım demet yeşil soğan
- 1 çay bardağı sıvı yağ yahut zeytinyağı
Tavuk için sos;
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 çay kaşığı toz biber
- 1 çay kaşığı kekik
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Karabiber
Soslu Tavuklu Arpa Şehriye Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
- Tencereye bir çay bardağı sıvı yağını koyalım.
- Üzerine arpa şehriyeyi koyup kavrulalım.
- Kahverengini alan arpa şehriye ye sıcak su kemik suyu ve isteğe bağlı tuzu atalım.
- Başka bir kapta tavuk etlerini julyen doğrayın.
- Soslayıp 1 saat dolapta dinlensin.
- Daha sonra tavuk etini çıkarıp,etleri biraz kavurup daha sonra bir çay bardağı su koyup etleri pişirmeye bırakın.
- Soğuyan arpa şehriyeyi bir karıştırma kabına alalım. Tüm gereçleri ekleyin.
- Soğuyan tavuk etini de koyup, üzerine limon suyunu ekleyin.
- Tuzuda denetim edelim. İsteğe bağlı nar ekşisi koyalım.
Soslu Tavuklu Arpa Şehriye Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Nefisyemektarifleri
The post Soslu Tavuklu Arpa Şehriye Salatası first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".
Okumaya devam et...