Soğanlı Yoğurt Çorbası (Videolu)

[hepsigundem]

Soğanlı Yoğurt Çorbası Tanımı İçin Malzemeler

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 yumurtanın sarısı
• 2 yemek kaşığı un
• Yarım su bardağı arpa şehriye
• 1 litre soğuk su
• Tuz

Sosu için;

• 1 adet kuru soğan
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 dolu yemek kaşığı kuru nane
• 1 çay kaşığı pul biber

Soğanlı Yoğurt Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Yoğurt, yumurta sarısı ,şehriye ve unu tencereye alıp güzelce karıştırın.
2. Üzerine soğuk suyu ekleyip ve çırpıcıyla pürüzsüz olana kadar karıştırın.
3. Kaynayana kadar daima karıştırın ,kaynadıktan sonra kısık ateşte 5 dakika daha pişirip tuzunu ekleyin ve altını kapatın.
4. Ayrı bir tavada sıvı yağ ve tereyağını ısıtın.
5. İnce ve çok küçük doğranmış soğanı ekleyip karamelize olana kadar sabırla kavurun.
6. Üzerine kuru nane ve pul biberi ekleyip ocaktan alın sosu çorbayla buluşturun afiyet olsun 🌷

Soğanlı Yoğurt Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Soğanlı Yoğurt Çorbası (Videolu) first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...