Sofraların Yeni Favorisi Karamelize Soğan Şöleni

[hepsigundem]

Sofraların Yeni Favorisi Karamelize Soğan Şöleni Tanımı İçin Malzemeler

• 2 adet mor soğan
• 1 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı zeytinyağı (60 ml)
• 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1 çay bardağı ceviz
• Çeyrek demet dereotu
• 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için:

• Zeytinyağı
• Toz kırmızı biber
• Antep fıstığı

Sofraların Yeni Favorisi Karamelize Soğan Şöleni Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Mor soğanların kabuklarını soyun ve piyazlık olacak biçimde ince ince doğrayın.
2. Tavaya zeytinyağını alıp kızdırın.
3. Doğradığınız soğanları ve ezilmiş sarımsakları ekleyerek, soğanlar büsbütün karamelize oluncaya kadar yaklaşık 10 dakika boyunca kavurun.
4. Soğanlar kavrulduktan sonra soğuması için bir kenara alın.
5. Geniş bir kasede süzme yoğurdu pürüzsüz hale getirin.
6. Üzerine büsbütün soğumuş olan soğanları ekleyin.
7. İnce kıyılmış dereotu, dövülmüş ceviz ve tuzu da ekleyerek tüm malzemeyi güzelce karıştırın.
8. Hazırladığınız mezeyi servis tabağına yayın.
9. Üzerine biraz zeytinyağı gezdirip, toz kırmızı biber ve antep fıstığı serpiştirerek servis edin.

Sofraların Yeni Favorisi Karamelize Soğan Şöleni Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Sofraların Yeni Favorisi Karamelize Soğan Şöleni first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...