Sirkeli Etli Kuru Bamya Yemeği

[hepsigundem]

Sirkeli Etli Kuru Bamya Yemeği Tanımı İçin Malzemeler

• 100 gram kuru bamya
• 300 gram kuzu kuşbaşı
• Domates püresi
• 2 diş sarımsak
• 6-7 adet kuru domates
• 1 adet orta uzunluk soğan
• 1-2 adet kuru atom biber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 adet limon
• Çeyrek çay bardağı üzüm sirkesi

Sirkeli Etli Kuru Bamya Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle kuru bamyaları rendeye sürterek ya da bez ile ovalayarak üzerindeki çapakları temizleyelim.
2. Yarım limon ve sirke eklenmiş suda ipleri ile birlikte bamyaları yalnızca 10 dakika kaynatıyoruz.
3. Bamyalar kaynarken bir yandan da kuşbaşı eti kendi suyunda pişiriyoruz, sonrasında ise evvel domates püresi sonra da soğan, sarımsak ve kuru biber ile domatesleri ekliyoruz.
4. Biraz kavurduktan sonra yaklaşık 2 su bardağı su ekliyoruz ve kaynamasını kaynayana kadar tencereyi kapalı olarak yüksek ateşe alıyoruz.
5. Kaynayan suya iplerini aldığımız bamyaları da ekliyor ve 15 dakika kısık ateşte pişiriyoruz.
6. Kalan yarım limon suyunu da ekliyor ve altını kapatıyoruz. Afiyetler olsun.

Sirkeli Etli Kuru Bamya Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Sirkeli Etli Kuru Bamya Yemeği first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...