Sarma Ve Dolma

[hepsigundem]

Sarma Ve Dolma Tanımı İçin Malzemeler

• Kuru dolmalık patlıcan ,biber ,az üzüm yaprağı
• 2 su bardağı pirinç
• 2 orta uzunluk soğan
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım et bulyon
• 4 diş sarımsak
• 1 limon suyu
• Dereotu
• Maydanoz
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Tuz
• Karabiber
• Nane
• Toz biber
• Kimyon

Pişirmek için;

• Sıvı yağ
• Tuz
• Bir limon

Sarma Ve Dolma Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle pirinçi pakça yıkayıp, iç harçtaki tüm malzemeyi çiğden koyup karıştırın.
2. Kuruları yumuşayana kadar haşlayın.
3. Dolmaları doldurup yaprakları sarın ,tencereye biberlerle patlıcanları dizin.
4. Sarmaları da üzerine dizin üzerine yaprak kapatıp bir limonu dilimleyip üzerine dizin.
5. Sıvı yay,tuz ve bir bardak kadar su ekleyp bir tabak kapatın kapağını kapatıp kısık ateşte 1-1,5 saat pişirin ister sıcak ister soğuk servis edin.

Sarma Ve Dolma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Sarma Ve Dolma first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...