Sarımsaklı Havuçlu Zeytinyağlı Karnabahar Yemeği

[hepsigundem]

Sarımsaklı Havuçlu Zeytinyağlı Karnabahar Yemeği Tanımı İçin Malzemeler

• 1 adet orta uzunluk karnabahar
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet havuç
• 5 dış sarımsak
• 1 türk kahve fincanı zeytinyağı
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet kapya biber
• 1 çay kaşığı tuz, toz tatlı biber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 3 su bardağı olağan su bardağı ile su

Sarımsaklı Havuçlu Zeytinyağlı Karnabahar Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Karnabaharı çiçeklere ayıralım, karbonatlı suda bekletip yıkayalım süzgeçe alalım.
2. Tencereye yağı koyalım, yemeklik doğranmış soğan, sarımsağı koyalım. Bir dk kavuralım kabuğu soyup iri küp havuçları koyalım. Çekirdeği çıkarılmış küçük doğranmış biberleri ek edip karıştıralım.
3. Sonra karnabaharı ek edip karıştıralım. Tuz, karabiber, toz biber serpip karıştıralım. Kısık ateşte beş dk bu formda kapağı kapalı pişsin. Sonra suyu dökelim fokurdayınca ocağın altını kısalım. Kısık ateşte 40-45 dk pişirelim.
4. Servis tabağına alalım. İsteğe nazaran üzerine ince kıyılmış maydanoz serpelim. Afiyet olsun.

Sarımsaklı Havuçlu Zeytinyağlı Karnabahar Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Sarımsaklı Havuçlu Zeytinyağlı Karnabahar Yemeği first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...