Sarımsaklı Ekmek

[hepsigundem]

Sarımsaklı Ekmek Tanımı İçin Malzemeler

Hamuru için;

• 1 su bardağı ılık süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket instant maya
• 2-2,5 su bardağı un (kontrollü)

Sarımsaklı karışım için;

• 2 yemek kaşığı dolusu tereyağı yahut margarin
• 3 diş ezilmiş sarımsak
• 8-9 kısım doğranmış maydanoz
• Pulbiber
• Çörekotu

Üzeri için;

• Rendelenmiş kaşar peyniri

Sarımsaklı Ekmek Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Hamuru için süt, sıvı yağ, tuz ve mayayı yoğurma kabına alıp karıştıralım.
2. Unu yavaş yavaş ekleyip yoğuralım. Hafif ele yapışan bir kıvamı olmalı. Fazla un ekleyip hamuru sertleştirmemeye dikkat edelim.
3. Hamuru yoğurduktan sonra 30 dakika mayalanmaya bırakalım.
4. Sarımsaklı sos için tereyağı, ezilmiş sarımsak, doğranmış maydanoz, pulbiber ve çörekotunu tabağa alıp karıştıralım.
5. Hamur mayalandıktan sonra fırın tepsisine pişirme kağıdı serelim ve sıvı yağ ile hamuru açalım.
6. Hamurun üzerine sarımsaklı karışımı sürelim.
7. 180° fırında pişirelim. Pişmeye yakın üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirelim.

Sarımsaklı Ekmek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Sarımsaklı Ekmek first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...