Ramazan Pidesi

[hepsigundem]

Ramazan Pidesi Tanımı İçin Malzemeler

• 5 su bardağı un
• 2,5 su bardağı ılık su (500 ml)
• 1 paket hazır maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Üzeri için;

• 2 adet yumurta sarısı
• Kavrulmuş susam
• Çörek otu

Ramazan Pidesi Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Ilık su, maya, şeker ve sıvı yağ karıştırıyoruz 5 dakika bekletiyoruz.
2. Un ve tuzu ekleyip yumuşak bir hamur yoğuruyoruz hamuru 2 eşit bezeye bölüyoruz.
3. Yağlı kâğıdın üzerine galeta unu serp, bezeleri yerleştiriyoruz. Üzerlerine geniş bir kase kapatıp 45 dakika mayalandırıyoruz.
4. Mayalanan hamura oklava ile hal veriyoruz oklavayı yağlarsak yapışmayacaktır.
5. Susam ve çörek otu serpin. Evvelden ısıtılmış 220°c alt-üst (fansız) ayarda yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz.

Not; pideleri fırından alınca üzerini pak bir bezle kapatıp 5 dk dinlendirelim daha yumşak olucaktır 🤗.

✨ Fırından çıkan o mis üzere kokuyla sofralar hazır!.

Kaydet, iftarda dene 🤍.

Ramazan Pidesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Ramazan Pidesi first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...