Portakalopita (Yunan Keki)

[hepsigundem]

Portakalopita (Yunan Keki) Tanımı İçin Malzemeler

• 20 adet baklavalık yufka
• 1 su bardağı portakal suyu
• 1 çay bardağı şeker
• 3 adet yumurta
• 1 paket krema
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• 2 çay kaşığı karbonat
• 3 yemek kaşığı tereyağı (eriyip soğutulmuş)

Şerbeti için;

• 2 su bardağı portakal suyu
• 1 çay bardağı şeker
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 1 adet çubuk tarçın istersen 1 çay kaşığı toz tarçın

Portakalopita (Yunan Keki) Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Yufkaları yelpaze üzere kıvırarak fırın tepsisine yerleştirelim.
2. 200 derecede kızarana kadar pişirelim.
3. Kaseye yumurtaları kıralım şekeri ekleyip çırpalım.
4. Krema ,kabartma tozu,karbonat,portakal suyu portakal kabugu ve tereyağını ekleyelim karıştıralım.
5. Kızaran yufkalardan 3 adedini ayırıp geri kalanı harcın içine ufalayalım.
6. Yağlanmış kek kalıbına( isterseniz tepsidede yapabilirsiniz)harcı dökelim.
7. 190 derecede 40 dk pişirelim.
8. Kek pişerken şerbeti hazırlayalım.
9. Tencereye portakal suyu şekeri portakal kabugu ve tarçını katarak fokurdayana kadar pişirelim.
10. Ilımaya bırakalım. Kekte şerbette ılık olmalı.
11. Şerbeti kekimizin üzerine dökelim. Kalıp büsbütün soğuyunca aykırı çevirelim.

Portakalopita (Yunan Keki) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Portakalopita (Yunan Keki) first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...