Peynirli Tepsi Çöreği

[hepsigundem]

Peynirli Tepsi Çöreği Tanımı İçin Malzemeler

200 ml bardak ölçüsü ile;

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta akı (sarısı üzerine sürülecek
• Yarım paket insant maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5,5- 6 su bardağı un

İçine için;

• 150 gram beyaz peynir
• İnce kıyılmış maydanoz

Üzerine için;

• Yumurta sarısı
• 1 tutam beyaz peynir
• 1 tutam ince kıyılmış maydanoz
• Çörek otu

Peynirli Tepsi Çöreği Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Ilık su ,süt ,şeker ve mayayı yoğurma kabına alıp güzelce karıştırıp üzerini örtüp on dakika kadar bekletin.
2. Daha sonra yumurta akını tuzunu ekleyip karıştırın ununu denetimli ekleyip ele yapışan yumuşak bir hamur elde edin.
3. Üzerine peynir ve ince kıyılmış maydanoz ek edip tekrar güzelce yoğurun.
4. Üzerini örtüp bir saat kadar mayalanmaya bırakın.
5. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine biraz mısır unu serpiştirin.
6. Üzerine hamuru döküp elinizle tepsiye yayın.
7. Üzerini örtüp 20 dakika tepside mayalanmasını sağlayın.
8. Ardından yumurta sarısı sürüp parmak uçlarınızla bastırarak enine uzunluğuna kare formunu verin.
9. Üzerine bir tutam peynir ve ince kıyılmış maydanoz serpiştirin ,çörek otu serpiştirip evvelce ısıtılmış 180 derece fırında alt üst kızarıncaya kadar pişirin afiyet olsun 😋.

Peynirli Tepsi Çöreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Peynirli Tepsi Çöreği first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...