H
hepsigundem
Guest
Pazı Yaprağı Sarması Tanımı İçin Malzemeler
- 3 deste pazı
- 100 gram yağlı kıyma
- 2 su bardağı pirinç
- 2 diş sarımsak
- 1 adet soğan
- Yarım demet maydanoz
- 2 adet domates rendesi ( yazın yaptığım sostan kullandım)
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 2 tatlı kaşığı silme tuz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Pazı Yaprağı Sarması Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk olarak yaprakları haşlayalım, genişçe bir tencereye su koyup kaynatalım, kaynayan suyun içine yaprakların her yüzünü 15-20 saniye kadar haşlayıp çıkaralım, tüm yapraklar bitince en son yaprakları soğuk sudan geçirip güzelce süzelim.
- İç harcı hazırlayalım, pirinçleri yıkayalım, soğan, sarımsak ve maydanozu doğrayalım domatesleri rendeleyelim geriye kalan tüm gereçleri de ekleyip karıştıralım.
- Sarma sürecini yapalım, tencereye güzelce yerleştirelim, 3 su bardağı sıcak suyu ekleyip tencerenin kapağını kapatalım.
- Kaynamaya başlayınca kısık ateşte pişirelim.
- Dilerseniz sarmanın yanına sarımsaklı yoğurt yaparakta servis edebilirsiniz, deneyenlere afiyet olsun.
Pazı Yaprağı Sarması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Nefisyemektarifleri
The post Pazı Yaprağı Sarması first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".
Okumaya devam et...