Pazar Menemeni

[hepsigundem]

Pazar Menemeni Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet çarliston yeşil biber
• 3 adet büyük pembe domates (rendelenmiş yahut el blenderından geçirilmiş)
• 3 adet orta uzunluk yumurta
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı rendelenmiş light kaşar peyniri
• Tuz (isteğe göre)
• ️Pul biber, karabiber (isteğe göre)

Pazar Menemeni Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Zeytinyağını tavaya alın ve küçük doğradığınız çarliston biberleri yumuşayana kadar kavurun. Bu esnada yağ ölçümüz az olduğundan yanmaz bir tava tercih etmenizi öneririm. Kısık ateşte kapagı kapalı daha süratli yumuşayacaktır.
2. Rendelenmiş yahut el blenderından geçirilmiş domatesleri ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.
3. Yumurtaları tavaya kırın yahut yavaşça çırparak ek edin.
4. Tuz ve baharatları ekledikten sonra yumurtalar pişince altını kapatıp servis öncesi rendelenmiş light kaşar peynirini üzerine serpiştirin. Ve kapak kapalı biraz erimesini bekleyin.
5. Peynir eridiğinde sıcak olarak servis edin.

Pazar Menemeni Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Pazar Menemeni first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...