Patatesli Rulo Börek

[hepsigundem]

Patatesli Rulo Börek Tanımı İçin Malzemeler

• 4 adet patates
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı kaşar peynir
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tuz
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

İç harcı için;

• 2 yemek kaşğı zeytinyağı
• 1 büyük soğan
• 300 gram kıyma
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet kapya biber
• 1 kaşık salça
• 1 çay kalığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı pul biber
• Tuz

Patatesli Rulo Börek Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak patatesleri rendeleyip suyunu sıkıyoruz.
2. Üzerine kaşar peyniri rendeliyoruz, 2 yumurta kırıyoruz.
3. Son olarak krabiber,tuz,1 çay kaşığı kabartma tozu ekliyoruz ve karıştırırken 1 yemek kaşığı sıvı yağ katıp harmanlıyoruz .
4. Yağlı kağıda döküp yayıyoruz .
5. 180 derece fırında kızarana kadar bekliyoruz ,çıkartınca sıcakkken yağlı kağıtla fulo yapıyoruz.
6. İç harcı için tavaya yağı döküyoruz ,soğanları ince ince doğrayıp ekliyoruz ,biberleri birebir formda ince doğrayıp soğanların üzerine ekliyoruz ,biraz buharlaşınca kıyma ve baharatları ,salçayı ,tuz ekleyip kavuruyoruz.
7. Fırından çıkarttığımız rulo tabanın üzerine büsbütün kıymalı harcı ekliyoruz ve rulo yapıp üzerine kaşar peynir serpip fırında eriyinceye kadar bekletip servise alıyoruz.

Patatesli Rulo Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Patatesli Rulo Börek first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...