H
hepsigundem
Guest
Patatesli Poğaça Tarifm Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 yumurta akı (sarısı üzerine)
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket instat maya
- Aldığı kadar un
İçi için;
- 3 adet orta uzunluk haşlanmış patates
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı salça
- Tuz
- Sıvı yağ
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
- Susam
Patatesli Poğaça Tarifm Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle hamuru hazırlamakla başlayalım, bir kaba ılık süt ve suyu alalım ,üzerine sırasıyla sıvı yağ, yumurta akı, şeker, tuz ve mayayı alıp bir hoş karıştıralım daha sonra unumuzu ekleyip yoğuralım ele yapışmayan bir hamur yoğurup mayalanma ya bırakalım.
- O sırada iç harcını hazırlayalım patatesleri haşlayalım soğanımızı küp biçiminde doğrayıp pişirelim ve salçamızı ekleyip karıştıralım.
- Daha sonra haşlanan patatesleri soyup ezelim ve hazırladığımız soğanın üzerine ekleyip karıştırıp soğumaya bırakalım.
- Mayalanmış olan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler alalım ve açalım içine patatesli harcımızı sürüp rulo formunda saralım ve tepsimize koyup üzerine yumurta sarısı susam sürüp mayalanmaya bırakalım.
- Mayalanan poğaçaları 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim (yumuşacık oluyor mutlaka denemezi tavsiye ederim ).
Patatesli Poğaça Tarifm Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Nefisyemektarifleri
The post Patatesli Poğaça Tarifm first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".
Okumaya devam et...