Patates Oturtması

[hepsigundem]

Patates Oturtması Tanımı İçin Malzemeler

• 300 gram kıyma
• 5-6 adet orta uzunluk patates
• 1 orta uzunluk soğan
• 2 adet yeşil biber
• 1 küçük uzunluk domates
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 su bardağı su

Üzeri için:

• Maydanoz

Patates Oturtması Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak bir tavaya kıymamızı alıyoruz suyunu salıp tekrar çekene kadar kavuruyoruz.
2. Suyunu çekmiş olan kıymamızın üzerine soğanımıza küp küp doğrayıp zeytinyağımızı da ekleyerek güzelce kavuruyoruz.
3. Daha sonra yeşil biber ve domatesi de küçük kesimler halinde doğrayarak ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
4. Salça ve baharatlarında ekleyerek bir iki kere daha karıştırıp birbirine yediriyoruz.
5. Suyunu da ekleyerek kaynamaya bırakıyoruz.
6. Bir taraftan da patateslerimizi soyarak halka halka formunda doğrayıp güzelce yıkıyoruz.
7. Pişireceğimiz tencereye evvel patateslerimizi koyup üzerine kaynamakta olan kıymalı sosumuzu ekliyoruz.
8. Önce kaynayıncaya kadar orta ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte pişmeye bırakalım.
9. Pişmiş olan yemeğimizi sıcak olarak servis edelim. Afiyet olsun🌸.

Patates Oturtması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Patates Oturtması first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...