Pastane Yordamı İslak Kek

[hepsigundem]

Pastane Metodu İslak Kek Tanımı İçin Malzemeler

Kek için:

• 5 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı + 1 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Sosu için:

• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Pastane Tarzı İslak Kek Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Tüm gereçler oda ısısında olmalı. Yumurta ve şekeri 5 dakika boyunca “mayonez kıvamı” alana kadar çırpın.
2. Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın. Elenmiş un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu ek edip kısa bir müddet çırpın.
3. Karışımı yağlamadan tepsiye dökün ve 160° fansız fırında yaklaşık 30 dk pişirin.
4. Fırından çıkan keki 5 dakika dinlendirin.
5. Bu sırada sos gereçlerini blenderdan geçirin ve kekin üzerine dökün.
6. Kek soğuduktan sonra dilimleyip dilediğiniz üzere süsleyin.

Not:Büyük borcamda yaptım olçüsü 24x 35 cm.

Pastane Adabı İslak Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Pastane Yordamı İslak Kek first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...