Nevzine Tatlısı Tanımı

[hepsigundem]

Nevzine Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler

Şerbeti için;

(bardak ölçüsü: 200 ml)

• 2 su bardağı su
• 1,5 su bardağı şeker
• Küçük bir modül limon
• 1 çay bardağı üzüm pekmezi

Hamuru için;

• 125 gram tereyağı yahut margarin ( oda sıcaklığında )
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı kavrulmuş kadayıf
• 1 çay bardağı tahin
• 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz
• 3,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Nevzine Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Şerbet için şeker ve suyu tencereye alın, karıştırın ve ocağa koyun.
2. Kaynamaya başlayınca limonu ekleyin, 10 dakika daha kaynatıp ocaktan alın. Soğumaya bırakın.
3. Hamur için un ve kabartma tozu hariç tüm materyalleri yoğurma kabına (ya da borcama) alın ve güzelce karıştırın.
4. Un ve kabartma tozunu ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
5. Hamuru borcama yayın.
6. Önce elinizle, sonra düz bir spatula ya da tabanla her tarafı eşit olacak biçimde düzeltin.
7. Üzerine aparat yoksa çatalın art kısmıyla çok bastırmadan çizikler atın.
8. Önceden ısıtılmış 185°c fırında yaklaşık 35–40 dakika pişirin.
9. Şerbet büsbütün soğuyunca içine pekmezi ekleyip karıştırın.
10. Tatlıyı fırından çıkarın, birinci sıcaklığı geçince şerbeti üzerine dökün.
11. 1–2 saat dinlendirdikten sonra servis edin.
12. Servis önerisi üzerini antep fıstığı ve hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.
13. İsterseniz tahin ve ceviz serpiştirerek de servis edebilirsiniz.

Nevzine Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Nevzine Tatlısı Tanımı first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...