Nata (Bayıltan Lezzet)

[hepsigundem]

Nata (Bayıltan Lezzet) Tanımı İçin Malzemeler

• 7 kare milföy hamuru

Şerbeti için;

• 1 bardak toz şeker
• 1 + çeyrek su bardağı su – (200 ml bardak için )
• 1 adet çubuk tarçın
• 1 adet limonun kabuğu

Muhallebi için;

• 1 yemek kaşığı mısır nişastası
• 2 yemek kaşığı un
• 1 bardak+ yarım bardak süt (220ml bardak ölçüsü)
• 5 adet yumurtanın sarısı

Nata (Bayıltan Lezzet) Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Şerbeti için; tencereyi ocağa alın. İçerisine su, toz şeker, çubuk tarçın ve bıçakla kestiğiniz limon kabuğunu alın. Bir çırpma teli yardımıyla karıştırın ve kaynamaya bırakın. Şerbetiniz hazır olunca içerisindeki tarçın ve limon kabuklarını kenara çıkartın.
2. Muhallebi için; farklı bir sos tenceresinin içerisine mısır nişastası, un ve sütü alıp karıştırın ve ocakta pişirin. Pişirdiğiniz karışımın içerisine hazırladığınız şerbeti yavaş yavaş ekleyin ve karıştırın.
3. Milföy hamurlarını tezgaha alın ve yumuşak kıvamda gelene kadar bekletin. Kare milföy hamurunu rulo olacak formda sarın. Akabinde ortadan ikiye bölün ve diklemesine tezgahınıza koyun.
4. Bir merdane ile hamuru yuvarlak olacak biçimde açın. Bütün hamurları bu formda hazırlayın ve muffin kalıbının içerisine alt tarafı büsbütün kaplanana kadar parmaklarınızla yerleştirin.
5. Milföy hamurlarının içerisine sıvı karışımı doldurun.
6. Milföy hamurlarının içerisine sıvı karışımı doldurun. 250 derecede evvelden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin. Pişen turtaları oda sıcaklığında soğutun ve servis edin.

Nata (Bayıltan Lezzet) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Nata (Bayıltan Lezzet) first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...