Narlı Enginar Salatası

[hepsigundem]

Narlı Enginar Salatası Tanımı İçin Malzemeler

• 1 çay bardağı sızma zeytinyağı
• 1 adet kelle soğan
• 1 adet limon kabuğu (Yaprak yaprak soyulmuş)
• 4 adet enginar (Yaprak yaprak doğranmış)
• 1 adet limonun suyu
• 1 adet portakalın suyu
• Tuz

Sonradan eklenecekler;

• 1/4 (çeyrek) demet dereotu
• 1 kase nar
• 4 yemek kaşığı süzme yoğurt

Narlı Enginar Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Enginarları mandolin rende ile yaprak yaprak doğradım.
2. Limonun kabuklarını soyacakla soydum.
3. Soğanı zeytinyağında limon kabuğu ile birlikte soteledikten sonra, enginarları, limon suyunu, portakal suyunu ve tuzu ekleyip ağır ateşte en az 30 dakika pişirdim.
4. Ocağı kapattıktan sonra dereotu ve narı ek ettim, karıştırdım, soğumaya bıraktım.
5. Yoğurdu servis tabağıma güzelce yaydım.
6. Etrafına sızma zeytinyağı gezdirdim.
7. Üzerine pişirdiğim enginarımı ekledim. Artık hazır. Efsane oldu!.Afiyet şifa olsun ☺️.

Narlı Enginar Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Narlı Enginar Salatası first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...