Mükemmel Lezzet Şemşemok

[hepsigundem]

Muhteşem Lezzet Şemşemok Tanımı İçin Malzemeler

İç harcı için;

• 200 gram kuşbaşı kavurma
• 1,5 su bardağı şehriyeli bulgur
• 1 büyük soğan (ince doğranmış)
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı karabiber
• 2 çay kaşığı pulbiber
• 1 yemek kaşığı kuru reyhan
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 su bardağı ceviz içi
• Çeyrek demet maydanoz (ince doğranmış)

Hamuru için;

• 4 su bardağı un
• 2 tatlı kaşığı tuz
• Ilık su (azar azar ekleyin)

Üzeri için;

• Tereyağı
• Pulbiber
• Toz kırmızı biber

Pişirme suyu için;

• Su
• 1 tatlı kaşığı tuz

Muhteşem Lezzet Şemşemok Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Hamur gereçlerini karıştırıp orta sertlikte yoğurun.
2. Dinlenmeye bırakın.
3. Tencerede yağ ile soğanı kavurun.
4. Salça, baharatlar, kavurma ve bulguru ekleyin.
5. Üzerini geçecek kadar kaynar su ekleyip kısık ateşte pişirin.
6. Ocaktan alıp ılınmaya bırakın.
7. Maydanoz ve cevizi karıştırın.
8. Hamurdan bezeler yapın, ince açın ve tabakla yuvarlak kesin.
9. Her yuvarlağın yarısına iç harçtan koyun, kapatıp kenarlarını bastırın.
10. Kaynar tuzlu suda 10 saniye haşlayın, kevgirle çıkarıp tabağa dizin.
11. Tereyağını eritip pulbiber ve toz biberle sos hazırlayın.
12. Üzerine gezdirin.
13. İsteğe bağlı olarak sarımsaklı yoğurtla servis edin. Afiyet olsun ❤️.

Muhteşem Lezzet Şemşemok Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Mükemmel Lezzet Şemşemok first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...