Midye Baklava

[hepsigundem]

Midye Baklava Tanımı İçin Malzemeler

Çay bardağı ölçüsü: 100 ml

• Yarım çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı maden suyu
• 1 yumurta
• 1,5 çay kaşığı kabartma tozu
• Yarım çay kaşığı tuz
• 4 yada 4,5 su bardağı un ( un hamurun kıvamına görede ayarlayabilirsiniz )

Hamur açmak için;

• Bolca nişasta

İç harçı için;

• Antep fıstığı yahut ceviz ( damak tadına nazaran ben ceviz kullandım)

Hazıladıktan sonra kızarması için;

• 150 gram tereyağı

Şerbeti için;

• 4 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• Bir kaç damla limon ( küçük bir dilim )

Midye Baklava Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Hamur materyalleri karıştıralım orta yumuşaklıkta bir hamur elde edelim, 22 eşit beze yapalım. Not:ben bezeleri açarken bolcu nişasta kullandım.
2. Her bir bezeyi nişasta ile pasta tabağı büyüklüğünde açalım.
3. Aralarına çokça nişasta sürüp üst üste bırakalım. 30 dakika dinlendirelim.
4. Hamuru tek seferde büyük bir fırın tepsisi büyüklüğünde açalım sıkı rulo yapalım 1 parmak ortayla keselim merdane ile açalım iç koyalım su sürerek kapatalım.
5. Tepsiye yerleştirelim 180 derecede 35-40 dakika pişirelim.
6. Şerbet materyallerini tencereye alıp kaynatalım.
7. Tatlım birinci sıcağı çıkınca ılık şerbeti dökelim ( ben şerbeti soğuk tatlı sıcak olacak biçimde döktüm).Afiyet olsun ☺️😍.

Midye Baklava Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Midye Baklava first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...