Mesken Üretimi Lavaşıyla Yoğurtlu Tantuni (Videolu)

[hepsigundem]

Ev İmali Lavaşıyla Yoğurtlu Tantuni Tanımı İçin Malzemeler

Tavuk için;

• 1 adet tavuk göğsü
• Tuz
• Pul biber
• Karabiber
• 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber
• 1 su bardağı sıcak su

Lavaş hamuru için;

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 tatlı kaşığı maya
• 5 su bardağı un (kontrollü)

Üzeri için;

• 1 kase yoğurt
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz

Sos için;

• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ yahut tereyağı

İç harcı için;

• 2 adet domates
• 1 küçük kuru soğan
• Maydanoz

Ev Üretimi Lavaşıyla Yoğurtlu Tantuni Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Un hariç tüm materyalleri karıştırın.
2. Unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.
3. Üzerini kapatıp mayalanmaya bırakın.
4. 2 tavuk göğsünü küp küp doğrayın.
5. Tavaya az yağ alıp tavukları ekleyin.
6. Suyunu çekene kadar kavurun.
7. Baharatlarını ekleyip karıştırın.
8. En son sıcak suyunu ekleyip 2 dakika daha pişirin ve ocaktan alın.
9. 3 mayalanan hamuru 20 bezeye bölün.
10. Bezeleri ince lavaş halinde açın.
11. Kızgın tavada, alt üst çevirerek yakmadan pişirin.
12. Kurumaması için bez içinde bekletin.
13. 4 domates, soğan ve maydanozu doğrayın.
14. Yoğurda sarımsak ve tuz ekleyip karıştırın.
15. 5 lavaşı tavuk tavasına yavaşça batırın.
16. İçine tavuk, domates, soğan ve maydanoz koyup sıkıca sarın.
17. Dilimleyip servis tabağına alın.
18. Üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirin.
19. Tavada yağı ve biberleri kızdırıp tantuninin üzerine dökün.

Yoğurtlu tantunimiz hazır 😍 deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🥰.

Ev İmali Lavaşıyla Yoğurtlu Tantuni Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Mesken Üretimi Lavaşıyla Yoğurtlu Tantuni (Videolu) first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...