Melek Kanadı Kurabiye

[hepsigundem]

Melek Kanadı Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler

• 125 gram tereyağı
• 2 yumurta sarısı
• Yarım çay bardağı krema
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 2 su bardağı un

İç dolgusu için;

• 2 adet yumurta beyazı
• 1 çay bardağı şeker

Üzerine;

• Pudra şekeri

Melek Kanadı Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Yumurtanın sarısını ve beyazını ayıralım.
2. Sarısının içine krema katıp çırpalım.
3. Kaseye unu katalım.
4. Kabartma tozu ve oda ısısındaki tereyağını ekleyip karıştıralım.
5. Üzerine yumurta sarısı karışımı döküp yoğuralım.
6. Ele yapışmayan yumuşak kıvamda olmalı.
7. Yumurta beyazı ve şekeri çırpalım.
8. Yumurta beyazları kıvam alana kadar uzun müddet çırpalım.
9. Sıkma torbasına katalım.
10. Hamurdan ceviz büyüklüğünde modüller koparıp yuvarlayalım.
11. Yağlı kagıt ortasına koyup açalım.
12. İçine yumurta beyazdan sıkalım.
13. Önce ay biçiminde kıvıralım.
14. Ortasına çöp şişle iz yapıp tekrar kıvıralım.
15. Yağlı kagıt serili tepsiye yerleştirelim.
16. 170 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim.
17. 25 dk da benim fırınımda pişti.
18. Kontrollü pişirin.
19. Soğuyan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpelim.

Melek Kanadı Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Melek Kanadı Kurabiye first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...