Mayasız Sodalı Poğaça

[hepsigundem]

Mayasız Sodalı Poğaça Tanımı İçin Malzemeler

• 150 gram tereyağı yahut margarin (eritilecek)
• 1 çay bardağı soda (sade)
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta (sarısı üzerine)
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• 4-4.5 su bardağı un

İçi için;

• 150 gram beyaz peynir
• Maydanoz

Üzerine;

• 1 adet yumurta sarısı
• Susam

Mayasız Sodalı Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Tereyağı eritelim. Yoğurma kabına alalım akabinde soda, yoğurt, sıvı yağ, yumurta akı, tuz, sirke, kabartma tozu, yavaş yavaş denetimli ederek un ekleyelim ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım.
2. Hamurun üzerini streç ile kapatalım buzdolabında 4-5 saat dinlendirelim buzdolabından aldıktan sonra yarım saat de dışarıda oda ısısında dinlendirelim.
3. Cevizden biraz daha büyük modüller koparıp, elimizin içinde yuvarlak açalım ortasına peynir, maydanoz koyup, hamuru ortada toplayalım yuvarlak form verelim tepsiye dizelim, üzerine yumurta sarısı sürüp, susam serpelim.
4. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim afiyet olsun.

Mayasız Sodalı Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Mayasız Sodalı Poğaça first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...