Mantarlı Kara Buğday Pilavı (Videolu)

[hepsigundem]

Mantarlı Kara Buğday Pilavı Tanımı İçin Malzemeler

• 500 gram mantar
• 1,5 su bardağı karabuğday
• 3 su bardağı su
• 1 adet kuru soğan
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz (damak zevkine göre)
• Karabiber (isteğe bağlı)

Mantarlı Kara Buğday Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle mantarları suyun altında saplarını çıkartıp üzerindeki kum taneleri temizleyinceye kadar bir limonla ovarak yıkadım.
2. Kuru soğanları verev doğradım.
3. Tavaya sıvı yağını aldım yağım kızınca soğanlarını ek ettim 2-3 dakika karamelize oluncaya kadar kavurdum.
4. Mantarları ek ettim, mantarları hiç kesmedim. Orta ateşte suyunu salıp çekinceye kadar pişirdim.
5. Suyunu çektikten sonra, yıkayıp süzdürdüğüm karabuğdaydır yönetim ettim suyunu da üzerine kattıktan sonra baharatlarını ek ettim kısık ateşte 15 20 dakika suyu çekinceye kadar pişirdim üzerine havlu peçeteyle kapatarak 30 dakika dinlendirdim.
6. Hem sağlıklı hem diyet yapanlar için ülkü bir pilav tanımı deneyeceklere şimdiden afiyet olsun hoşçakal sevgiyle kalın🩵🌸.

Mantarlı Kara Buğday Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Mantarlı Kara Buğday Pilavı (Videolu) first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...