H
hepsigundem
Guest
Limon Soslu Tart Tanımı İçin Malzemeler
Kek gereçleri ;
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 çay bardağı un
Kreması için;
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 1 çay bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Limon sos için;
- Yarım çay bardağı limon suyu
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- Yarım su bardağı su
- 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- Çay kaşığının ucuyla zerdeçal ( renk vermesi için )
Limon Soslu Tart Tanımı Nasıl Yapılır?
- Limonlu tart keki için öncelikle karıştırma kabına yumurta ve şekeri alarak ,şeker beyazlaşıp köpük köpük olana kadar çırpalım.
- Süt ve sıvı yağı ek ederek çırpmaya devam edelim.
- Vanilya ,kabartma tozu ve unuda ekleyerek gereçler güzelce karıncaya kadar devam edelim.
- Hazır olan kek hamurunu tereyağ ile yagladıgımız 27 cm ‘lik kalıba boşaltarak düzeltiyoruz.
- Ardından evvelce ısıttıgımız 185 ‘c fırında yaklaşık 25 dk pişirelim.
- Pişen kekimizi fırından alalım sogumasıiçin bir kenarda bekletelim.
- Kreması için tencereye un, şeker ve sütü alalım. Tüm materyalleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştıralım.
- Tencereyi ocağa alalım, kremamızı kısık ateşte yoğunlaşana dek karıştırarak pişirelim.
- Kaynayan kremaya tereyağı ve vanilyayı ekleyerek eriyene kadar karıştıralım.
- Hazır olan kremayı ocaktan alalım soğuması için bekletelim. Orta ara karıştırıp üzerinin kabuk tutmasını engelleyelim.
- Soğuyan kekimizi servis tabağına aksi çevirip çıkartalım.
- Soğuyan muhallebimizi kekir ortasına boşaltalım ve düzeltelim.
- Dolaba kaldırarak limonlu sosu hazırlayalım.
- Limonlu sos için tencereye şeker, nişasta su ,limon suyu ve zerdeçalı ekleyerek pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştıralım. Sosu ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım.
- Dinlenen keki dolaptan alalım ve sosu gezdirelim. Afiyet olsun 😋.
Limon Soslu Tart Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Nefisyemektarifleri
The post Limon Soslu Tart first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".
Okumaya devam et...