Levrek Külbastı

[hepsigundem]

Levrek Külbastı Tanımı İçin Malzemeler

• Levrek fileto (2 adet levrek kullandım )
• 1 paket krema (% 35 yağlı olanlarından )
• Un (bulamak için )
• Tuz
• Karabiber
• Toz kırmızı biber
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 adet patates

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Levrek Külbastı Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle patatesleri soyup ince ince dilimleyelim sonrasında kibrit çöpü inceliğinde şerit halinde keselim ve kızartalım.
2. Levrekleri yıkayalım. Kâğıt havluyla suyunu alalım. Tuz ekleyip biraz bekletelim.
3. Bir tabağa levreklerimizi unlayabilecek kadar un ekleyelim ve levrekleri gerili önlü una bulayalım.
4. Balık tavasının tabanını geçmeyecek kadar sıvı yağ ekleyelim yağ kızınca balığı önlü artlı kızartalım. ( çok aşırı kızartmayın ki hafif sulu kalsın için).
5. Sos tenceresi yahut tavaya bir yemek kaşığı zeytinyağı koyup sarımsağı rendeleyelim ,sarımsağın rengi dönüp kızarınca kremayı ekleyelim.
6. Krema kenarlardan baloncuk çıkarmaya başlayınca tuz karabiber ekleyip karıştıralım.
7. Birleştirme kısmana geçelim.
8. Servis tabağının altına kızarmış patatesleri alalım.
9. Üzerine kızarmış levreklerimizi koyalım.
10. Üzerine de kremadan ekleyelim.
11. Kırmızı toz biber ve karabiber üzerine biraz ek edelim.Afiyet şifa olsun 😇.

Levrek Külbastı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Levrek Külbastı first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...