Lahana Turşusu Tanımı

[hepsigundem]

Lahana Turşusu Tanımı İçin Malzemeler

• 1 adet küçük uzunluk lahana
• 1 baş sarımsak
• 6 adet nohut
• 1 adet havuç
• 2 adet limon

Suyu için:

• 2 lt içme suyu
• 2 yemek kaşığı kaya tuzu
• 2 çay kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı sirke
• 2 adet limon suyu

Lahana Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Önce suyunu hazırlyalım erisin.
2. Uygun bir kaba su, sirke, tuz, limon suyu, şeker karışımı hazırlanır.
3. Lahana bıçak yardımıyle doğranır bol suyla yıkanır suyu süzdürülür.
4. Havuç yıkanır kabuğu soyulur doğranır.
5. Sarımsak yıkanır kabuğu soyulur, limon yıkanır yuvarlak dilimlenir, nohutlarda yıkanır.
6. Uygun bir kavanoza lahanalar bastırarak kavanoza yerleştirilir kenarlarına limon halkaları yerleştirilir.
7. Sarımsaklar nohutlar ortalarına yerleştirilir kavanoz dolana kadar üzerine lahanalar yerleştirilir.
8. Hazırlanan suyu üzerinden kavanoza dökülür tekrar içindeki havacıklar bastırarak çıkartılır.
9. Üzerine aparat koyarak kavanozun kapağı sıkıca kapatılır hava almasın güneş görmeyen serin yerde saklanır. Afiyet olsun💐.

Lahana Turşusu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Lahana Turşusu Tanımı first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...