Kuş Üzümlü Yeşil Mercikli Bakla

[hepsigundem]

Kuş Üzümlü Yeşil Mercikli Bakla Tanımı İçin Malzemeler

• Yarım kg bakla
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay bardağı yeşil mercimek
• 2 adet büyük uzunluk kuru soğan
• 2 yemek kaşığı kuş üzümü
• 2 diş sarımsak
• 5 kısım dereotu
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tuz
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 7 su bardağı kaynar su

Baklanın üzeri için;

• Süzme yoğurt
• Tuz
• 3 diş sarımsak

Baklaları ıslatmak için;

• Su
• 1 adet limon suyu

Kuş Üzümlü Yeşil Mercikli Bakla Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle, baklaları yıkayıp, temizledikten sonra, 1 adet limonlu suda on dakika bekletin.
2. Ardından tenceremizin içine, doğranmış kuru soğan, zeytinyağı, ek ederek yavaşça soğanı kavurun.
3. Ardından, tencerenin içine kuş üzümünü ek ederek yavaşça kavurun.
4. Baklanın suyunu süzün, tencerenin içine bırakın. Üzerine toz şeker, yeşil mercimek, ince doğranmış dereotu, tuz, denetimli olarak 7 su bardağı kaynar su, ek ederek, bakla suyunu çektikten, vede yumuşayana kadar pişirin.
5. Zeytinyağı bakla, piştikten sonra, ılık hale gelene kadar dinlendirin. Akabinde başka bir kasenin içine yoğurt, tuz, ezilmiş sarımsak ek ederek birlikte karıştırın.
6. Servis tabağın içine, zeytinyağlı baklayı bırakın. Akabinde, baklanın üzerine sarımsaklı yoğurt ek ederek birlikte servis yapın afiyet olsun. 🙏🪷

Kuş Üzümlü Yeşil Mercikli Bakla Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Kuş Üzümlü Yeşil Mercikli Bakla first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...