Krep Lazanya

[hepsigundem]

Krep Lazanya Tanımı İçin Malzemeler

Kıymalı harç için;

• 300 gram kıyma
• 1 adet soğan
• 2 afet yeşil biber
• 1 adet kapya biber
• 1 havuç
• 2 domates rendesi
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Tuz
• Karabiber
• Toz biber

Krep için;

• 3 yumurta
• 2,5 su bardağı un
• 2 su bardağı su
• 2 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı tuz

Beşamel sos için;

• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 3 yemek kaşığı un
• 2,5 su bardağı süt
• Tuz

Krep Lazanya Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İç harç için tavaya kıymayı alıp kavuralım. İçerisine küp doğranmış soğanları ek edelim. 4-5 dakika kavurup küçük doğranmış havuç ve biberleri ekleyip kavuralım. Salçamızı ekleyelim.
2. 1-2 dakika kavurup rendelediğimiz domatesle baharatları ek edip 3-4 dakika kavuralım.
3. En son 1 su bardağı sıcak su ekleyip kapağı kapalı 6-7 dakika pişirelim.
4. Krem için gereçleri karıştırıp ince 8-9 adet krep yapalım.
5. Borcama krep üzerine kıymalı harç tekrar krep olacak biçimde dizelim. Küçük tavaya un ve tereyağını alıp unun kokusu çıkana kadar kavuralım.
6. Sütü ve tuzu ekleyip kabarcıklar çıkana kadar pişirip ocaktan alalım.
7. Borcama yayıp üzerine rendelenmiş kaşar serpip 190 derece fırında pişirelim. Afiyet olsun.

Krep Lazanya Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Krep Lazanya first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...