Kremalı Sebzeli Mantar Çorbası

[hepsigundem]

Kremalı Sebzeli Mantar Çorbası Tanımı İçin Malzemeler

• 2 orta uzunluk havuç
• 2 orta uzunluk patates
• 8 ortaboy mantar
• 1 tane kuru soğan
• 2-3 diş sarımsak
• 2 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı zeytin yağı
• 250 ml krema
• 1 buçuk tatlı kaşığı tuz ( damak tadınıza nazaran ayarlayınız)
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 3-4 kısım ince kıyılmış dereotu
• 1 litre su (yada tavuk suyu)

Kremalı Sebzeli Mantar Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Çorbanızın hazırlanışına zerzevatları doğrayarak başlayınız.
2. Soğanı ince ince doğrayınız sonra havucu ve mantarıda küçük küçük küp küp doğrayınız.
3. Sarımsakları eziniz ,dereotunuda ince ince doğradıktan sonra pişirme kabınızın içine tereyağını ve zeytinyağını koyunuz.
4. Üzerine soğanı, havucu ve koyup 3-4 dakika kavurunuz, sonra içine patatesleri ek ediniz bir iki cins karıştırdıktan sonra içine unu ek edip karıştırmaya devam ediniz.
5. Baharatları ve suyunu ek ettikten sonra tencerenin ağzını kapatıp 20 – 25 dakika pişiriniz.
6. Sonra içine krema ve dereotunu ekleyip kaynayıncaya daima karıştıra tak pişiriniz çorbamız servise hazırdır.

Not : daha detaylı ve görüntülü tarifler için ınstagram sayfama. @ayseparlayici_2020 ve youtube kanalıma. @aysekltchen.

Kremalı Sebzeli Mantar Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Kremalı Sebzeli Mantar Çorbası first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...